-
Descripció
Nous el Soler és un projecte familiar nascut de la voluntat de crear un cultiu ecològic, de proximitat i sostenible a la nostra comarca, el Moianès. Les nous sempre han format part de la història de la nostra família així que l'aposta per aquest fruit sec va ser evident de bon inici. Situada a l'extrem sud-oest de la comarca, la finca del Soler es troba a la part més baixa de l'altiplà del Moianès. Aquesta posició comporta que la finca es beneficiï de les aigües pluvials de tot el Moianès. Alhora, la finca és molt i ventada tot i que els hiverns solen ser freds, afavorint així unes condicions idònies pel cultiu ecològic. Les nogueres ocupen una extensió de 14,5 ha repartides en onze camps.
Cultivem, recol·lectem i processem les nous de la nostra plantació de manera autònomaPagesos/Responsable
Núria Bach, Joan Bach
-
Adreça
Mas el Soler
Catalunya Central, Calders, MoianèsCom arribar-hi
Des de la nacional N-141C agafar el trencat al punt de la subestació elèctrica direcció El Xaloc, Còlonia Jorba, seguir les indicacions El Soler.
Aprofita i visita també
VEDELLA ECOLÒGICA DE TRULLÀS
Som una granja de ramaderia de vedella ecològica de la raça Bruna dels Pirineus, amb segell (CCPAE) des del 1999. Tota la finca, camps, boscos i pastures és gestionada per poder ser autosuficients i així poder garantir la traçabilitat en tot el cicle productiu. Les nostres vedelles pasturen amb les mares i mamen llet fins als 8-10 mesos, per això la nostra carn és d'un gust exquisit.
