-
Descripció
La masia Torre d'en Roca és una masia ubicada a Sallent, amb més de 100 anys de tradició lletera. Al capdavant hi ha la família Bosch, la generació de la família que es dedica a l'elaboració de llet fresca, iogurts, quefir i postres artesanes amb la recepta tradicional. A la masia ens ocupem també de la recria de les vedelles, que, un cop adultes, van a la granja El Soler de n'Hug on les munyen. Tenim cura dels nostres propis camps, d'on obtenim bona part de l'alimentació del bestiar. Durant la visita us explicarem com és un dia a la granja, podreu veure i tocar les vedelles, hi haurà activitats i farem tasts gratuïts. Som un obrador de làctics artesans amb ganes d'innovar i elaborar productes amb valor afegit, com la llet beta caseïna A2, que és una llet més digerible. Us hi esperem!
Pagesos/Responsable
Miquel
-
Horaris d’obertura al públic
Consultar a la organització
-
Adreça
Carretera C16 de Sallent a Balsareny, km 1,5
Sallent, Bages, Catalunya CentralCom arribar-hi
Agafeu l'autovia C16 (Manresa-Berga) i sortiu per la sortida 62: SALLENT SUD. A la rotonda, seguiu tot recte sense desviar-vos. Arribareu a la carretera vella direcció Balsareny. Al km 1,5, trobareu la masia a peu de carretera, a mà esquerra.
Aprofita i visita també
MASIETS & PERICH
Som dos germans pagesos i ramaders que venim d’una família dedicada a l’agricultura. Vam decidir estudiar graus relacionats amb la cura de la terra i els animals i d’aquesta manera hem aconseguit que la nostra afició es converteixi en el projecte que tenim avui en dia. La nostra explotació consta de dues finques, Masiets&Perich, establertes al municipi de Rajadell. El nostre projecte es basa en la criança i engreix dels nostres animals i la comercialització directa. El primer animal que va arribar a Masiets&Perich van ser les vedelles de la raça Salers creuades amb xarolès. Més endavant vam decidir començar el repte d’engreixar un bou i també hem anat incorporant altres espècies com els pollastres, amb la intenció de seguir creixent en el sector i poder-ne incorporar de noves en un futur.