Vallès Occidental Formatgeria La Frasera
-
Descripció
La formatgeria està ubicada en la Finca La Frasera, envoltada d’un entorn de gran valor paisatgístic i natural, tocant el Parc Natural de la Muntanya de Montserrat.
La llet procedeix de cabres de raça murciano-granadina, que pastura en els boscos del Parc Rural.
La criança saludable en un entorn natural permet l’obtenció d’una llet de gran qualitat.
Elaboració de formatges artesanals a l’estil tradicional, recuperant el sabor, textura i aroma dels formatges de sempre. El resultat són uns productes naturals, bons i de qualitat.
Pagesos/Responsable
Jordi, Marc i Nil
-
Horaris d’obertura al públic
De dilluns a divendres de 9 a 14h i dissabtes de 10a 14h. Diumenges tancat
-
Adreça
Masía La Frasera, Camí del Castellet s/n
Vacarisses, Vallès Occidental, BarcelonaCom arribar-hi
Tren R4 baixador Vacarisses
Cotxe, C58 sortida Vacarisses polígon Can Torrella agafar direcció urb. La Coma
Aprofita i visita també
BIOMASIA CA N'OLIVERÓ
Masia Ca n'Oliveró és una masia del segle XVIII en una finca agrícola de llarga tradició pagesa i de cultiu ecològic. Ens dediquem al cultiu d'hortalisses, fruites i vinya. Curosos amb el cicle de la terra, hem anat recuperant varietats que s'havien deixat de conrear com les cols de paperina, la mongeta del ganxet i diferents classes de tomàquets.