-
Descripció
Som una família que gestionem una explotació ramadera i una petita formatgeria a Lluçà. Elaborem formatges de llet crua del nostre propi ramat de cabres. Controlem l'alimentació de les cabres, el maneig, la munyida, el transport, i el procés i elaboració dels nostres formatges garantint-ne la seva qualitat. Un petit projecte sostenible i autoproduït, natural i de proximitat al Lluçanès.
Pagesos/Responsable
Jordi Compte
-
Adreça
Casanova de Lluçà, sense número
Catalunya Central, Lluçà, LluçanèsCom arribar-hi
Des de Vic o Manresa: Eix Transversal (C-25), sortida 170. Seguiu la C-62 (Eix del Lluçanès) i preneu la sortida Lluçà/Santa Eulàlia de Puig-oriol (km.18). Seguiu per la BV-4341 durant 3,5 km, fins al punt quilomètric 14,500 (Casanova de Lluçà, a peu de carretera, just abans d’arribar al monestir).
Aprofita i visita també
MAS TERRICABRAS
Som una empresa agrícola i ramadera de porcí i vaques de pastura de la raça Bruna dels Pirineus. Cultivem els nostres propis farratges, així com cereals, colza i el reconegut cigró d’Oristà. Hem recuperat diferents varietats de blats antics (xeixa i forment) i també el tomàquet verd d’Oristà. Formem part de la Ruta del Pa i del Blat Forment del Lluçanès juntament amb dos forns de pa i una cerveseria de la zona.