Osona El Pujol de Calldetenes

RED PASSION BERRIES- GERDS DE VILADRAU

Som en Jordi i la Cristina. Tenim una petita explotació de gerds ecològics i altres fruits a Viladrau, dins el PN del Montseny. Estem molt compromesos amb la cura del nostre magnífic entorn, per això utilitzem tècniques de maneig basades en l'agricultura ecològica i regenerativa. El nostre cultiu és permanent, no disposem d'hivernacles, així doncs oferim el fruit quan és temporada. Tot això fa que el gust dels fruits sigui molt especial i diferent del que trobem habitualment als mercats. Disposem d'un petit obrador al mateix poble de Viladrau, on transformem artesanalment els nostres productes, evitant així el malbaratament del fruit i oferint alhora un producte de gran qualitat. El nostre principal elaborat és la melmelada, però també en fem d'altres que varien segons l'època de l'any.