Pla de l'Estany DOLÇA ABELLA

Seguint les diferents floracions al llarg de l'any, obtenim la mel de castanyer, cap d'ase, romaní, bruc, mel de bosc, les mil flors o de prats de muntanya. Els abellars els tenim en diferents Parcs Naturals de la província de Girona. Realitzem la transhumància buscant bones floracions, i el millor lloc per elles. També obtenim el pol·len de les flors i el servim fresc (congelat), d'aquesta manera és com millor es conserven totes les propietats.

Pagesos/Responsable

Sergi Prada i Laura García

Llavaneras, número 13
Crespià, Pla de l'Estany, Comarques Gironines

Com arribar-hi

Des d'Esponellà, venint de Banyoles, trobareu la rotonda a Esponellà per anar en direcció a Crespià. Abans d'arribar al poble, i després de passar les fàbriques de TecniGas, trobareu un camí a mà dreta. Ens trobareu al primer veïnat, després del camp de noguers.