Back

Pallars Jussà SAFRÀ DEL MONTSEC

Descripció

Aquest és un projecte de recuperació de safrà d'alta qualitat al Pallars Jussà, producte natural on la flor del safrà és tractada durant tot el seu procés de forma artesana, tradicional i amb certificació ecològica. Tenim una producció limitada per tal de controlar la qualitat en tot el seu procés. La puresa i qualitat del nostre producte es pot veure en el seu color i sentir en el seu sabor i aroma, característiques que han estat certificades com a categoria 1 d’acord amb la norma ISO 3632-2.

Pagesos/Responsable

Jaume Casado Carulla i Magda Plazas Figueroa
Adreça

Ctra. LV-9124, Km 18.5, l\'Era de Castells s/n
Alt Pirineu i Aran, Sant Esteve de la Sarga, Pallars Jussà

Com arribar-hi

Des de Tremp, sortiu per la C-13 en direcció Lleida, 8 km. Gireu a la dreta per la sortida de Guàrdia, continueu per la LV-9124, 18 km.

veure el mapa

Aprofita i visita també

ApiFerro - Mel Crua del Montsec

Apiferro és una petita empresa de mel d’alta qualitat del Montsec, que inicia el Xavier Ferro, pastor, apicultor i biòleg especialitzat en medi ambient i fauna salvatge. El Xavier es va criar al Montsec, I amb la il·lusió de poder viure en aquest entorn respectant la natura salvatge, va apostar per una apicultura sostenible, lligada a les floracions autòctones del territori en les diferents èpoques de l'any. També es dedica a la divulgació apícola, de la flora silvestre i la biodiveristat de l'entorn de Mont-Rebei, organitza activitats de visita les arnes i poder descobrir i aprendre del món de la mel i les abelles i la natura.