Costa Daurada 2
Públic objectiu: Foodies, winelovers, amants fotografia/natura, famílies
Durada: 3 dies
Highlights: Paisatges vinícoles, ruta de mels, ruta de vins, formatges de pastor, vistes panoràmiques, Muntanyes de Prades, productes amb DO, productes singulars.
Poblacions incloses (explotacions): Montbrió del Camp, Vilallonga del Camp, Alcover, Capafonts, Valls, Rodonyà i el Vendrell.
Accés: AP-2, AP- 7, C-14, N-240, N-340, AP-27.
Comarques (explotacions): Alt Camp, Baix Camp, Baix Penedès i Tarragonès.
Aquestes rutes us poden servir com a guia o inspiració. Les visites i activitats que trobareu en cada ruta es troben disponibles tot l’any (excepte les que així ho marquen). En podeu fer la reserva a través de la web de benvingutsapages.cat en les fitxes de cada explotació. Per a altres visites i activitats a banda, o altres dies i horaris, poseu-vos en contacte amb l’explotació corresponent. Podeu aprofitar també fer compra de productes agroalimentaris directament a les explotacions. Per a restaurants i allotjaments us recomanem que també us poseu en contacte amb cada establiment.
Aquesta ruta transcorre per quatre de les comarques de la Costa Daurada. Començant pel punt més al sud-oest, al Baix Camp, la ruta travessa també l’Alt Camp i el Tarragonès i posa el punt final al Baix Penedès. Gaudirem d’una gran varietat de paisatges que van des de camps d’ametllers, avellaners i oliveres, a paisatges de les Muntanyes de Prades, i finalitzant en zona d’autèntica tradició vitivinícola. Les mels, els formatges artesans, els fruits secs i els vins són la cirereta del pastís d’una ruta on trobareu activitats per fer tant per a grans com a petits, com tasts de vins o begudes amb mel i passeigs amb cavall o carruatge.
DIVENDRES
On dormir: A la comarca del Baix Camp, més a prop de la costa, teniu la casa rural Cal Camilo, a Duesaigües. A la zona de muntanya, a Prades, disposeu d’habitacions, iglús i cabanes als arbres al Xalet de Prades. A la zona del mig de la ruta, teniu habitacions a l’Hotel Restaurant Cal Maginet, a Vilaverd, a la Conca de Barberà. A l’Alt Camp, disposeu de la casa rural Mas Rossell, al Pla de Santa Maria i habitacions a Rural Jordà, a Rodonyà. A minuts de les platges, al Tarragonès, teniu Cal Gran, al poble de Ferran.
Sopar: Podeu sopar en un dels restaurants participants o a l’allotjament escollit, en cas d’oferir aquest servei.
DISSABTE
Iniciem el dissabte a la punta sud-oest de la ruta, a Montbrió del Camp, a la comarca del Baix Camp. Aquí visitarem la petita explotació apícola de Mel Dolz. Neix el 2012 i actualment compten a 600 arnes en actiu que destinen a la producció de mel i de pol·len. Segons l’època de l’any, a Mel Dolz practiquen una apicultura transhumant traslladant les arnes a les zones de floració que interessen. Fan mels pures i sense additius de romaní, de taronger, de mil flors del Pirineu i d’alzina. Durant la visita, podreu visitar les arnes, les instal·lacions on s’elabora la mel i fer-ne un tast.
Continuem el matí de dissabte entrant al Tarragonès, a Vilallonga del Camp, on trobem a 30km a Ca Rosset, una explotació ecològica on produeixen avellana negreta amb DOP Avellana de Reus, ametlla marcona i oli d’oliva verge extra. Experta en tot el que té a veure amb l’avellana, l’Ester Gomis, us guiarà per la finca d’avellaners i us ensenyarà a tastar aquest fruit sec. Entre abril i juny és quan el paisatge de l’avellana és més espectacular.
Ara toca el torn a l’Alt Camp, a Alcover, a 7km de Ca Rosset, on trobem una altra explotació apícola familiar, La Casa de la Mel-Mel El Remei. Dedicats a l’apicultura des de fa generacions, Mel El Remei elaboren, a banda de mel de gran qualitat i d’origen a les Muntanyes de Prades, també ofereixen pol·len, gelea reial, pròpolis, cera verge d’abella i diversos productes elaborats amb mel, com begudes. Durant la visita, veureu les arnes, us ensenyaran com és el dia a dia d’un apicultor i podreu fer tast de mels i diferents productes.
Dinar: A 7km de La Casa de la Mel, teniu el Restaurant Casa Felix, a Valls. A 14km, el Quintaforca, a Nulles. Un xic cap al nord, a 20km d’Alcover, trobareu la Masia del Pla al Pla de Santa Maria. I a Santes Creus, a 23km, el Restaurant Catalunya a Santes Creus. Si us voleu acostar a la zona de la visita de la tarda, a Capafonts, podeu arribar-vos a La Taverna Braseria, a Prades. Capafonts us quedarà just a 7km del restaurant.
A la tarda de dissabte, tornem al Baix Camp, però aquest cop anem al cor de les Muntanyes de Prades, al bonic poble de Capafonts, on trobarem en Sergi i l’Eva, pastors i formatgers a Vall del Brugent Formatges i Cabrits. De la llet de les seves cabres que pasturen diàriament pels paisatges espectaculars de les Muntanyes de Prades, n’elaboren formatges de pastor. També ofereixen carn de cabrit. A la visita, podreu acompanyar i aprendre de primera mà del pastor i els seus gossos. A la granja, podreu veure i tocar els cabrits. La visita finalitza a l’obrador amb un tastet de formatges.
Sopar: Podeu sopar en un dels restaurants participants o a l’allotjament escollit, en cas d’oferir aquest servei.
DIUMENGE
La ruta del diumenge va de vins. Tres cellers diferents on podreu conèixer els detalls de cada projecte i tastar els fabulosos vins que hi elaboren.
Comencem a l’Alt Camp, a la carretera que va de Vall a Nulles. Aquí hi trobem el celler familiar Dasca Vives. En Josep i l’Alba, joves pagesos, es dediquen al cultiu de vinya, oliveres, ametllers i garrofers de manera ecològica i biodinàmica. Així donen continuïtat a les terres familiars, fent arribar vi, oli i fruita seca al consumidor final. Durant la visita, us ensenyaran les vinyes, el celler i podreu tastar dos vins.
A 16km de Dasca Vives, a Rodonyà, trobem Vinya Janine. Projecte familiar fundat a finals del segle XX i majoritàriament dedicat a la vinya ecològica i a elaborar vins, també conreen oliveres i ofereixen un llarg ventall d’activitats enoturístiques que van des de visita a vinyes, celler i tast de vins, a sopars amb maridatge, calçotades i, fins i tot, passeigs a cavall o amb carruatge i taller de sushi amb pàmpols dels ceps.
En direcció sud-est, a 17km de Vinya Janine, arribem al Vendrell per descobrir la viticultura del Baix Penedès a través del Cellers Avgvstvs Forvm, un dels cellers per excel·lència de la zona, també en enoturisme. Aquest és un projecte que ja passa per la segona generació. A partir de les vinyes rodejades de pins i garrofers i amb el mar ben a la vora, Avgvstvs Forvm elaboren 16 vins i 4 vinagres. Aquí trobareu diferents tipus de visites, adaptades a grans i petits, on podreu visitar les instal·lacions i tastar des de vins a vinagres i most. Si el matí no us ha arribat per als tres cellers, aquí també ofereixen visites els diumenges a la tarda.
Dinar: Si aneu en direcció nord passat la Bisbal del Penedès, podeu arribar-vos al Mas Pla Restaurant, a Valdossera, a 30km del Vendrell. Si aneu en direcció sud, acosteu-vos a la costa del Tarragonès: a La Sirga Restaurant a Torredembarra, a 17km del Vendrell, o a Tarragona, a 30km, als restaurants El peix que es mossega la cua i El Llagut.
Abans de marxar de la zona del Vendrell, us recomanem les rutes a peu o en bicicleta pel Massís de Bonastre o les nombroses rutes pel patrimoni monumental romà de la ciutat de Tarragona.
Segur que després d’aquest cap de setmana us hauran quedat molts racons, pobles, patrimoni cultural i paratges naturals per veure. Us convidem a tornar i seguir explorant les comarques de la Costa Daurada.
