-
Descripció
Salvatge és un projecte d'agricultura ecològica que demostra que produir aliments també pot ser una manera de cuidar la natura. Elaborem oli d'oliva verge extra ecològic procedent d'oliverars tradicionals de muntanya de les Garrigues Altes, gestionats per afavorir la biodiversitat i conservar el paisatge agrari. Cada ampolla és el resultat d'una agricultura que protegeix refugis de fauna, manté viu el territori rural i aposta per la Venda de Proximitat, establint una relació directa, transparent i de confiança entre qui produeix i qui consumeix. Per a nosaltres, l'oli no és només un aliment: és una eina per conservar la biodiversitat, donar valor a la pagesia i construir un model alimentari més conscient i arrelat al territori.
Pagesos/Responsable
Sara i Alirio
-
Horaris d’obertura al públic
Visites concertades.
-
Adreça
Plaça de Bovera
., Bovera, Garrigues, PonentCom arribar-hi
El punt de trobada serà a la Plaça de Bovera, des d'on us acompanyarem fins a l'oliverar. Per protegir aquest espai, que és un refugi de biodiversitat, i garantir una visita respectuosa amb el medi, la ubicació exacta de la finca no es fa pública. Des del punt de trobada organitzarem els desplaçaments, minimitzant el nombre de vehicles i facilitant l'accés per una pista rural. Tots els detalls pràctics s'enviaran a les persones inscrites abans de la visita.
Completa el teu cap de setmana
Aprofita i visita també
tatufrut
Empresa familiar productora de pomes, peres, nectarines, ametlles (clasca tova) i oli d'arbequina. De finals de febrer fins a mig març vine a l'espectacle de la floració dels nostres ametllers. Durant la visita al juny oferim la possibilitat d'una passejada pels ametllers de "La Petita Califòrnia", on explicarem el cultiu i curiositats. Visita pel camp d’ametllers, on es gaudeix de la natura i d’una ombra excepcional. Oferim tast d'ametlles varietat: Marinada, i unes llesques de pa amb el millor oli del planeta. Potser podrem tastar les primeres nectarines. Durant l'octubre i novembre donem la possibilitat de collir pomes vermelles tatuades, úniques al Món. VENIU A VEURE’NS, GAUDIREU!
